Bolo de cenoura

Esta é uma receita especial pro meu amigo Rafa que esta com saudades das guloseimas da terrinha. Este bolo é muito facil de fazer e fica uma delicia.

Então, você vai precisar de:

3 cenouras grandes (limpas e cortadas em rotadelas) 

1 xicara de oleo (soja ou girasol)

3 ovos grandes (temperatura ambiente)

3 xicaras de farinha de trigo

2 xicaras de açucar

1 colher de sopa de fermento em po

Depois de separar todos os ingredientes, unte uma forma e acenda seu forno à 180°C. Bata a cenoura, os ovos e o oleo no liquidificador. Em uma tigela, misture a farinha, o açucar  e o fermento, acrescente em seguida a mistura do liquidificador. Misture tudo delicadamente e muito bem. Coloque a mistura na forma untada e asse por aproximadamente 40 minutos, para saber se seu bolo esta bem assado, espete o garfo nele, se sair limpo é porque esta bom. Mas nunca abra o forno antes da primeira meia hora de cozimento.

Enquanto seu bolo assa, prepare a calda de chocolate, para isso isso você precisara de: 5 colheres de açucar, 3 colheres de achocolatado, 2 colheres de leite e 1 de manteiga. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Uma vez seu bolo assado, fure toda a superficie dele com o garfo e coloque a calda. Prontinho.
Não disse que era facil.

Algumas dicas pra quem não costuma cozinhar.

• Antes de fazer a receita, leia varias vezes, assim você nao ira se perder no meio da preparação.
• Separe todos os ingredientes antes de começar.
• Use os ingredientes em temperatura ambiente.
• Sempre pré - aqueça seu forno.

Tenham um otimo fim de semana.

Surpreenda!

Isso mesmo: SURPREENDA, com todas as letras. Uma das coisas que mais gosto é surpreender as pessoas, nem sempre é facil, mas é muito bom, quando é uma surpresa boa logico.

Não precisa esperar uma data "comemorativa", faça-o por prazer, porque não surpreender alguém esse fim de semana ou hoje mesmo?! 

Pode ser  algo simples sem motivo nenhum, como uma flor, um beijo roubado ou algo mais elaborado como um jantar feito por você mesmo, pode ser a sobremesa favorita dela ou então dançar aquela musica que vocês dois adoram, pode ser um presente que você viu e pensou exatamente naquela pessoa. 

Pode ser pra mão, pra namorada, pro namorado, pra um amigo especial, enfim...

Surpreender muda nosso dia - a - dia, é algo muito bom tanto para nos como para o surpreendido, muda nossa autoestima, nos da ânimo.

Se optar por um jantar romântico, faça tudo com carinho, pense em pratos leves porém cheios de sabor. So tome cuidado para não ficar com as mãos cheirando à alho hehehhe.

Coloque uma musica agradavel, inove e pense nos minimos detalhes para que a noite seja surpreendente.

Fica a dica.

Voltei!!

Bom dia!!!
Primeiramente peço desculpas pelo descaso com esse sofrido Blog rsrs, mas é que passei por uma terrivel fase de falta de criatividade.
Pois é, estava sem criatividade nenhuma e portanto pesquisei, tive varias ideias, mas não conseguia por em pratica.
Mas... voltei!! Sim, ca estou cheia de novidades e com muita vontade de escrever. Pensei muito em dar um rumo pra este blog e decidi que vou postar também algumas receitas e falar um pouquinho sobre a gastronomia francesa. Nao sou craque no assunto, mas descobri que gosto de cozinhar e conheço muita gente aqui que também gosta de se aventurar na cozinha. Então, porque não trocarmos umas idéias?! Se vocês tiverem sugestões, comentem por favor....

Beijinhooooooos.

Felicidade Realista (Martha Medeiros)

A principio, bastaria ter saude, dinheiro e amor, o que ja é um pacote louvavel, mas nossos desejos são ainda mais complexos.

Não basta que a gente esteja sem febre: queremos, além de saude ser magérrimos, sarados, irresistiveis.

Dinheiro? Não basta termos para pagar o aluguel, a comida e o cinema: queremos a piscina olimpica e uma temporada no spa cinco estrelas.

E quanto ao amor? Ah o amor... não basta termos alguém com quem podemos conversar, dividir uma pizza e fazer sexo de vez em quando. Isso é pensar pequeno: queremos AMOR, todinho maiusculo. Queremos estar visceralmente apaixonados, queremos ser surpreendidos por declarações e presentes inesperados, queremos jantar à luz de velas de segunda à domingo, queremos sexo selvagem e diario, queremos ser felizes assim e não de outro jeito, é o que da ver tanta televisão.

Simplesmente esquecemos de tentar ser felizes de uma forma mais realista.

Ter um parceiro constante pode ou não ser sinonimo de felicidade. Você pode ser feliz solteiro, feliz com uns romances ocasionais, feliz com um parceiro, feliz sem nenhum. Não existe amor minusculo, principalmente quando se trata de amor-proprio. 

Dinheiro é uma benção, quem tem precisa aproveita-lo, gasta-lo, usufrui-lo. Não perder tempo juntando, juntando, juntando. Apenas o suficiente para se sentir seguro, mas não aprisionado. E se a gente tem pouco, é com este pouco que vai tentar segurar a onda, buscando coisas que saiam de graça, com um pouco de humor, um pouco de fé e de criatividade. Ser feliz de uma forma realista é fazer o possivel e aceitar o improvavel. 

Fazer exercicios sem almejar o estrelato, amar sem almejar o eterno. Olhe para o relogio, hora de acordar. E importante pensar-se ao extremo, buscar la dentro o que nos mobiliza, instiga e conduz mas sem exigir-se desumanamente. 

A vida não é um jogo onde so quem testa seus limites é que leva o prémio. Não sejamos vitimas ingénuas desta tal competitividade.  Se a meta esta alta demais, reduza-a, se você não esta de acordo com as regras, demita-se. Invente seu proprio jogo.

Faça o que for nescessario para ser feliz. Mas não se esqueça que a felicidade é um sentimento simples. Você pode encontra-la e deixa-la ir embora por não perceber sua simplicidade. Ela transmite paz e não sentimentos fortes, que nos atormenta e provoca inquietude no nosso coração. Isso pode ser alegria, paixão, entusiasmo, mas não felicidade.

P.S. Peço desculpas pela falta de acentos em varias palavras, o teclado francês não tem a mesma acentuação que o teclado brasileiro. 

Belo texto por George Carlin

Essa semana recebi um texto que me fez refletir muito e por isso vou compartilha-lo com vocês. Boa leitura.

O Paradoxo do Nosso Tempo

"Nós bebemos demais, fumamos demais, gastamos sem critérios, dirigimos rápido demais, ficamos acordados até muito mais tarde, acordamos muito cansados, lemos muito pouco, assistimos TV demais e rezamos raramente.

Multiplicamos nossos bens, mas reduzimos nossos valores. Nós falamos demais, amamos raramente, odiamos frequentemente. Aprendemos a sobreviver, mas não a viver; adicionamos anos à nossa vida e não vida aos nossos anos.

Fomos e voltamos à Lua, mas temos dificuldade em cruzar a rua e encontrar um novo vizinho. Conquistamos o espaço, mas não o nosso próprio.

Fizemos muitas coisas maiores, mas pouquíssimas melhores

impamos o ar, mas poluímos a alma; dominamos o átomo, mas não nosso preconceito; escrevemos mais, mas aprendemos menos; planejamos mais, mas realizamos menos.
Aprendemos a nos apressar e não, a esperar.
Construimos mais computadores para armazenar mais informação, produzir mais cópias do que nunca, mas nos comunicamos menos.
Estamos na era do 'fast-food' e da digestão lenta; do homem grande de caráter pequeno; lucros acentuados e relações vazias.
Essa é a era de dois empregos, vários divórcios, casas chiques e lares despedaçados.
Essa é a era das viagens rápidas, fraldas e moral descartáveis, das rapidinhas, dos cérebros ocos e das pílulas "mágicas".
Um momento de muita coisa na vitrine e muito pouco na dispensa.
Uma era que leva essa carta a você, e uma era que te permite dividir essa reflexão ou simplesmente clicar 'delete'.
Lembre-se de passar tempo com as pessoas que ama, pois elas não estarão por aqui para sempre. Por isso, valorize o que você tem e as pessoas que estão ao seu lado."

Exposição Jean Michel Fauquet (Base submarina de Bordeaux)

Esse fim de semana fui à uma exposição sensacional num lugar extraordinario.

A base submarina de Bordeaux é um impressionante vestigio da Segunda Guerra Mundial, ela foi construida de 1941 à 1943 para abrigar a frota de 12 submarinos da Marinha Alemã. hoje, dos 42000m² deste imponente edificio, 12000m² estão aberto ao publico.

Neste momento a Base Sous Marine acolhe a exposição: Images Telluriques do fotografo Jean Michel Fauquet.

Fauquet nasceu em Junho de 1950 em Lourdes, mas passou sua infância aqui em Bordeaux, suas fotos tem algo de misterioso e enigmatico, dentro da Base submarina o acordo entre o trabalho do artista e o local é perfeito. As fotos são desconcertantes, ficamos na duvida se é uma foto ou um desenho. Temos a sensação de mistério, de traços que não podemos ver, paisagens pela qual nunca passamos e portanto a impressão é de que conhecemos aquele lugar. 

Seu trabalho é essencialmente realizado num atelier à partir de temas que ele mesmo cria. Desenhos, pinturas, esculturas, são algumas das etapas que contribuem à fabricação de objetos que são pintados e depois fotografados. Mais tarde, sob a luz do atelier ele prepara todo um cenario para fotografar esses objetos. Ele revela as fotos em preto e  branco, com uma claridade no centro que some bem sutilmente. O negativo pode ser retocado, realçado com a caneta ou com o lapis, até mesmo pintado para ficar ainda mais escuro.

Para aqueles que se interessaram, a exposição vai até o dia 5 de dezembro. Base Sous-marine - Boulevard Alfred Daney 33300 Bordeaux

 

Minhas aventuras na cozinha

Pois é gente, quando morava com minha mãe, era muito raro eu cozinhar em casa, so fazia alguns bolos, o de cenoura era a minha especialidade.

Aqui na França tive que me virar e me aventurar na cozinha e por incrivel que pareça estou me surpreedendo hehehehe.

Tudo que nunca tinha feito no Brasil comecei a cozinhar aqui, como diria minha mãe: "Quando a agua bate na bunda a gente aprende a nadar!!!". E mais uma vez ela tinha razão.

Apredi a fazer feijoada (adaptada por falta de algumas carnes), ratatouille, até camarão na moranga eu fiz, quanta evoluçao nao é?

O que é legal é  q a francezada ADORA comida brasileira. No começo eles acham estranho ter que comer, arroz, feijão preto, banana empanada e couve tudo junto e misturado kkkk. Mas depois que eles provam pedem até a receita.

Dia desses estava com uma vontade enorme de comer coxinha de frango, essas que comemos em aniversarios ou aquelas que se vende em padaria.

Então coloquei a mão na massa, literalmente. MEU DEEEUS fiquei a tarde toda fazendo coxinha kkkkkkk.

Nao imaginava que desse taaaanto trabalho. Como foi a primeira vez que fiz, foi muito demorado, nao sabia modela-las direito.

No final das contas, 50 coxinhas, uma tarde toda pra fazer, alguns minutos para DEVORAR kkkkk. Até que elas ficaram boas.

Afinal não sobrou nenhuma hehehehe.

Se alguém quizer se aventurar também, depois passo a receita. =)